El objetivo general es promover el conocimiento formal de la industria y el uso de buenas prácticas mediante el desarrollo de servicios digitales basados en Tecnologías Habilitadoras Digitales utilizando el sistema de trazabilidad TRAZA-AGRO.
La integración de tecnologías como la sensorización, control digital y comunicación (IoT), junto con Inteligencia Artificial (IA), Machine Learning (ML) y Blockchain, proporciona un escenario tecnológico innovador. Estas tecnologías permiten asegurar la calidad, cumplir con normativas, optimizar la producción y facilitar auditorías.
Los beneficios son evidentes en múltiples ámbitos:
Industria:
Social:
Universidad:
Cumplimiento Normativo:
Transferencia efectiva: